A bord
Une croisière d’exception sur un yacht unique arborant honorablement une étoile au Guide MICHELIN France 2023 et 4 Toques décernées par le Gault&Millau 2024.
Le Don Juan II vous plonge dans une parenthèse d’élégance au fil de la Seine.

Embarquez au pied de la tour Eiffel : un départ majestueux
Votre dîner croisière de luxe à Paris débute au port Debilly, côté rive droite, dans un quartier animé face à la tour Eiffel, où le Don Juan II et son chef étoilé vous attendent pour un déjeuner ou un dîner inoubliable. Ce restaurant étoilé unique à Paris, où chaque détail a été pensé, est un chef-d’œuvre en soi, magnifié par l’aura du Guide Michelin. Alors que vous voguez sur les eaux de Paris, les lumières de la ville transforment chaque plat en une célébration de la gastronomie. À bord de ce restaurant 1 étoile à Paris, les produits soigneusement sélectionnés se transforment en créations artistiques signées par le chef étoilé.
Un écrin art déco pour une expérience intimiste
Le Don Juan II dévoile un écrin de luxe et de sophistication, conçu pour offrir un déjeuner ou un dîner dans une ambiance Art Déco. Habillé de bois exotique et de textiles signés Maison Pierre Frey, le restaurant rend hommage à l’artisanat français tout en s’harmonisant avec le Paris contemporain et l’élégance de l’esprit art déco. Dans cet écrin chaleureux et intimiste, les produits de premier choix deviennent des œuvres d’art culinaire, célébrant l’essence du guide Michelin. Le restaurant 1 étoile au Guide Michelin, décoré avec des matériaux nobles, invite à un voyage sensoriel inoubliable, où l’art de la table française rencontre les lumières de Paris.
Une croisière d'exception
Au fil de cette traversée exclusive qui comblera vos yeux comme votre palais, Paris vous émerveille de ses trésors. Profitez du summum du luxe dans ce cadre idyllique unique.










Le spectacle vibrant d'une nuit à Paris
Au terme de cette croisière, le Don Juan II revient doucement s’amarrer sous la tour Eiffel. Ce restaurant 1 étoile Michelin unique de gastronomie offre un dernier clin d’œil à Paris sous les étoiles, avec un final somptueux sur sa terrasse. Une coupe de Champagne à la main, vous contemplez Paris et son éclat, en parfaite harmonie avec l’art de la table et la beauté de la France. Sur chaque table, les produits de qualité racontent leur propre histoire, illustrant la vision du chef étoilé et sa maîtrise de la gastronomie.
La signature de Frédéric Anton : un hommage à la gastronomie française
À bord du Don Juan II, restaurant 1 étoile Michelin, le talentueux chef étoilé Frédéric Anton signe une cuisine exceptionnelle. Ses plats, véritable symphonie de saveurs, rendent hommage aux traditions de la cuisine française. Ses déjeuners et dîners, inspirés des trésors de la France, révèlent une alliance parfaite entre la modernité et le patrimoine. Sur chaque table du Don Juan II, les produits de saison sont sublimés par le chef triplement étoilé qui, fidèle au Guide Michelin, propose des créations qui éveillent les sens et rendent hommage à la gastronomie française.
Découvrez le Don Juan II, le seul restaurant étoilé de Paris où la gastronomie et le Guide Michelin se rencontrent pour offrir une expérience unique.