Frédéric Anton chef du Don Juan II.
Une étoile au Guide MICHELIN France 2023
4 toques au Gault&Millau 2024
À la rencontre de Frédéric Anton
Chef du Pré Catelan et du Jules Verne (3 étoiles et 1 étoile Michelin), Frédéric Anton fait monter à bord du Don Juan II son audace créative et son art de transformer la matière.
La plus belle échappée sur la Seine
Yacht de caractère, le Don Juan II est le seul bateau ayant obtenu une étoile au Guide Michelin 2023 et 4 Toques au Gault&Milliau 2024.
Le yacht vous propose une croisière gastronomique qui mêle le charme de l’Art Déco à un esprit contemporain, pour découvrir les emblèmes de Paris au fil de la Seine.
Dans votre assiette
Entre structure et délicatesse des goûts, la carte vous promet
des sensations subtiles pour un voyage gustatif époustouflant.
Plongez dans l'univers des Yachts de Paris
Yachts de Paris incarne la plus belle façon de vivre la Seine avec une flotte de Yachts et de Salons à quai à privatiser pour vos événements. Offrez-vous le summum du chic pour une célébration mémorable.