Frédéric Anton chef du Don Juan II.
Une étoile au Guide MICHELIN France 2024
4 Toques au Gault&Millau 2025
Nommé Chef Cuisinier de l’Année 2025 par le Gault&Millau
À la rencontre de Frédéric Anton
Chef du Pré Catelan et du Jules Verne (3 étoiles et 2 étoiles Michelin), Frédéric Anton fait monter à bord du Don Juan II son audace créative et son art de transformer la matière.
La plus belle échappée sur la Seine
Yacht de caractère, le Don Juan II est le seul bateau ayant obtenu une étoile au Guide Michelin 2023 et 4 Toques au Gault&Millau 2024.
Le yacht vous propose une croisière gastronomique qui mêle le charme de l’Art Déco à un esprit contemporain, pour découvrir les emblèmes de Paris au fil de la Seine.
Dans votre assiette
Entre structure et délicatesse des goûts, la carte vous promet
des sensations subtiles pour un voyage gustatif époustouflant.
Vivez l'exceptionnel sur la Seine pour les fêtes
Le Don Juan II vous embarque pour un voyage culinaire et historique insolite. À bord de ce superbe navire de style art déco et dans un environnement chaleureux, vous aurez l’occasion de vous retrouver pour une croisière festive au cœur de la capitale. Entre lumières scintillantes et vues uniques sur Paris illuminé, laissez-vous séduire par notre croisière gastronomique de plus de 2 heures, rythmée par les créations étoilées du chef Frédéric Anton, pour une soirée de fête inoubliable.
Plongez dans l'univers des Yachts de Paris
Yachts de Paris incarne la plus belle façon de vivre la Seine avec une flotte de Yachts et de Salons à quai à privatiser pour vos événements. Offrez-vous le summum du chic pour une célébration mémorable.