Une carte unique, composée du meilleur du Don Juan II


Une carte exclusive, faite des meilleurs produits et créations de la saison.

La gastronomie au fil des saisons


La carte du Don Juan II varie à la couleur des saisons pour proposer un menu haut-de-gamme qui respecte les cycles naturels des produits. Issu de la volonté de la maison d’apporter une attention particulière au choix de ces derniers, ce parti-pris culinaire favorise une cuisine simple et créative à la fois. Celle de Guy Krenzer, dont l'inspiration vient naturellement d'une promenade à Paris.

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